Як посадити квасолю на грядці?

Садіння та вирощування квасолі надійшло до нас з території нинішньої Латинської Америки, де згадується ця культура, ще  давно до нашої ери. До речі вона звідти родом, а в Європу потрапила завдяки Колумбу, а згодом потрапила і до України. Сталося це в вісімнадцятому столітті.

Це дуже цінний харчовий продукт, в якому високий зміст необхідних людському організму поживних речовин і мікроелементів. У квасолевому насінні присутні до 25% білка, а в молодих стручках квасолі є високий вміст магнію, заліза і кальцію. Також до складу квасолі входить інсулін, що сприяє зниженню цукру в складі крові, його застосовують при лікуванні цукрового діабету.

За формою, квасоля буває: кучерява і кущова. Більш зручна і добре росте в умовах грядки кущова форма. Середня висота її складає від 25 снтиметрів до 60 сантиметри, а насіння бувають абсолютно різного колірного відтінку. В їжу необов’язково застосовувати тільки дозрілі насіння, можна і зовсім молоді стручки, коли вони ще зелені і соковиті.

Посадка квасолі

Садити квасолю та вирощувати цю культуру потрібно на грядці, де місце має бути гарно освітлене, до самого ж складу грунту квасоля невимоглива. Висаджувати можна як насіння, так і пророщену розсаду. Насіння перед посадкою слід замочити в несильному розчині марганцівки на дві години, після промити і ще раз замочити в теплій воді. Насіння садять на глибину два-три сантиметри в ящики або горщики, коли у рослини з’явиться пара листків, то її вже можна буде садити у відкритий грунт на грядці. Якщо висаджуєте відразу в грунт, то відстань між насінням має бути десять сантиметрів.

Насіння загортають на глибину від трьох до пяти сантиметрів, якщо верхній шар ґрунту сухий, то можна глибше – до шести-семи сантиметри, потім коткують гладкими котками, або просто притоптують.

Садити квасолю слід в травні, в першій половині місяця. При теплому кліматі, без заморозків можна і в кінці квітня.

Як правило, насіння квасолі сходять одночасно і особливий догляд за ними не потрібний. Поливають молоду квасолю у вечірній час і більш рясно, коли починається масове цвітіння, та коли починають формуватися самі боби.

Також слід давати підживлення, за весь період росту, його дають лише двічі: через тиждень після сівби і тоді, коли з’являються перші сходи. Приблизний розрахунок добрива такий – одна столова ложка на один метр квадратний. Добриво можна купити в будь-якому магазині для садівників. Якщо в регіоні в цей час можуть бути заморозки, то квасолю слід вкривати плівкою. Також культуру необхідно підгортати в період найбільшого  зростання стебел.





Схожі записи:



Залишити коментар: