Вирощування кропу у теплиці або на підвіконні

Кріп – одна з тих рослин, які нам хочеться мати на столі цілий рік. Влітку не достатку у ньому, як правило не буває, але взимку частіше доводиться використовувати сушений або заготовлений яким-небудь іншим способом. Між тим, кріп без особливих проблем можна вирощувати і взимку – в теплиці або навіть на підвіконні.

Для вирощування кропу в теплиці, як і для будь-якої іншої зелені, цілком підійде звичайний природний ґрунт. Але це можливо тільки в тому випадку, якщо земля у вашій теплиці не промерзає. Тому в холодну пору року найчастіше використовують ґрунт, насипаний в ящики.

Ящики для вирощування кропу повинні бути досить глибокими – не менше 50 сантиметрів і мати отвори для стоку зайвої води. Треба враховувати і те, що доросла рослина може досягати у висоту метр і навіть більше. Ця культура дуже світлолюбна, тому необхідно заздалегідь потурбуватися про достатнє освітлення, без якого хороший урожай отримати не вдасться.

Кріп вирощують в теплицях і як самостійну культуру і в якості ущільнювача. Але в будь-якому випадку загущувати посіви не можна, інакше замість запашної зелені зростуть високі сухі стебла з мінімальною кількістю листя.

Успіх вирощування кропу в теплиці багато в чому залежить від вибору сортів – треба брати в першу чергу ті, які мають достатню стійкість до дефіциту світла. Добре підходять такі вітчизняні сорти, як Анкер, Алмаз, Амбрелла, Севастопольський, Гренадер, Карусель, Преображенський, Макс, Іній тощо. Всі вони довго не зацвітають, дають багато зелені і мають досить тривалий період товарної придатності – від трьох до десяти тижнів.

Раніше, щоб отримувати свіжу і ароматну зелень досить тривалий час, посів доводилося робити в кілька етапів. Але з появою нових сортів, які переходять до цвітіння не так швидко, необхідність у цьому відпала.

Перед посівом ґрунт обов’язково добре зволожують і розпушують, роблячи борозенки в 3 – 4 сантиметри глибиною. Відстань між сусідніми рядами залишають не менше 15 сантиметрів. Занадто велику відстань робити не потрібно, якщо звичайно, не плануєте отримання насіння.

Заздалегідь підготовлені для посіву насіння розкладають в борозенки, закривають ґрунтом і трохи зволожують, використовуючи розпилювач. Можна, звичайно і просто розсипати насіння по поверхні ґрунту, а потім закрити граблями, але тоді в подальшому буде більше роботи для проріджування.

До появи сходів посіви рекомендують поливати лише теплою водою. Але, знову ж таки, не перестаратися – температура води повинна бути лише на 3 – 5 °C тепліше температури ґрунту. Сходи з’являються зазвичай через два тижні при температурі не нижче 15 °C.

Щоб прискорити проростання насіння, їх заздалегідь замочують на два – три дні, кілька разів міняючи воду. Цей нехитрий захід сприяє видаленню з них ефірних масел, що затримують появу сходів. Ще можна помістити насіння кропу на півтори – дві години в теплу воду з температурою близько 40 °C. Але після такої процедури їх необхідно відразу ж висівати.

Під час проростання дуже важливо підтримувати ґрунт у вологому стані. Надалі поливати слід по мірі необхідності, пам’ятаючи, що при тривалій нестачі вологи кріп швидко переходить до цвітіння.

Кущові форми кропу сіють рідше, ніж звичайні, залишаючи між рослинами не менше десяти сантиметрів, а найпотужніші сорти, такі як Алмаз, можна взагалі розсадити на 30 – 40 сантиметрів. Коли висота сіянців досягне 10 – 12 сантиметрів, їх проріджують, віддаляючи разом з коренем кожен другий. Якщо надалі вони знову стануть затінювати сусідів, операцію доведеться повторити. При останньому проріджуванні відстань між найближчими кущами доводять до 15 сантиметрів. Видалені екземпляри, особливо в самому молодому віці, можна не викидати, а пересадити в інші ємності, тим самим, збільшуючи врожай.

Підгодівлю кропу, посадженого в теплиці, проводять один раз у два місяці, використовуючи аміачну селітру. Але деякі фахівці радять замість неї застосовувати торф, невелику кількість якого просто розподіляють у підстави кущиків. Сигналом нестачі азоту може служити пожовтіння листя, а їх почервоніння найчастіше означає надмірне зволоження або ущільнення ґрунту.

Прибирати готову зелень можна поступово, просто обриваючи листя – зовсім не обов’язково висмикувати рослини відразу з коренем.

Вважається, що насіння кропу здатні зберігати свою схожість до п’яти років. Але практика показує, що вже на другий – третій рік зберігання їх якості помітно знижується. Тому треба намагатися купувати для посіву як можна більш свіже, сортове насіння і у перевірених виробників.

Схожі записи за темою:

Оцінити будь ласка статтю: