Чи можливе вирощування ананасів із насіння?

Vitaliy

Розмноження ананасів квітникарями-любителями є справою відносно непоширеною. Якщо і виникає бажання поповнити свою колекцію цією екзотичною рослиною, то її найчастіше купують в «готовому вигляді». Благо, на сьогоднішній день селекціонери вивели кілька сортів, які мають невеликі розміри і здатні відмінно переносити домашні умови міських квартир.

Але все ж, нерідкі випадки, коли ананаси намагаються, і небезуспішно, розмножувати вегетативним способом. Зазвичай для цього вдаються до розсаджування прикореневих відростків, так званих «діток», що з’являються у основи материнської рослини в період відмирання. Другий спосіб — укорінення верхівкової листяної розетки, у якої збереглася жива точка росту.

Але це, як уже зазначалося, способи вегетативні. Зараз ми спробуємо відповісти на питання, чи під силу звичайним квітникарям-аматорам насіннєвий спосіб розмноження ананасу.

Де у ананаса насіння?

Навіть на це невигадливе запитання дадуть відповідь небагато людей. Дійсно, якщо розрізати плід, ніяких видимих насінин в його м’якоті ми не помітимо. Але десь же вони повинні знаходитися? Дійсно, в плодах ананаса їх чимало, тільки вони розміщені не всередині, як ми зазвичай звикли, а зовні.

Цікаво! Багато в чому, завдяки цьому факту, серед ботаніків досі ведуться суперечки: що є ананас — фруктом чи овочем? А може, це ягода, подібна малині, або навіть злакова рослина (його будова, стебла дуже близькі до поширених злакових).

Ці питання не пусті, і пов’язані вони багато в чому з тим фактом, що насіння плоду знаходиться на його зовнішній поверхні. Всі пам’ятають горбисту, жорстку шкірку ананаса, що складається з величезної кількості окремих сегментів, щільно притиснутих один до одного. Строго кажучи, це не плід, а супліддя, і м’якоть, яку ми їмо, — це вторинна субстанція, що забезпечує розвиток безлічі насіння. Кожен з горбків на шкірці ананаса — це окрема ягода, всередині якої розміщується насіннячко розміром з пшоно, тільки форма у нього не кругла, а злегка вигнута, серповидна.

Цікаво! Якщо бути точними, то не кожен ананас має насіння. У багатьох сучасних гібридів, виведених для промислового виробництва, їх немає. Наявність насіння говорить про те, що плід належить до дешевого сорту, над яким не попрацювали селекціонери.

Підготовка насіння ананасу до посіву

Якщо в купленому фрукті все ж є насінини, то їх потрібно витягти з ягід, попередньо відокремивши шкірку від м’якоті. Зрозуміло, щоб задум виявився успішним, плід повинен бути абсолютно стиглим, краще навіть переспілим.

Зернятка коричневого кольору слід кілька разів промити, проціджуючи через густе сито, щоб відокремити від залишків м’якоті. Після цього витримати їх протягом години у слабкому розчині марганцівки, і просушити на серветці або тонкій тканині. Промиті і висушені насінини готові до посадки!

Посів і подальший догляд

Підготуймо невелику миску, яку слід наповнити легким субстратом. В якості останнього підійде суміш, що складається з рівних частин листової землі, грубозернистого піску і низового торфу. Деякі джерела радять використовувати просто суміш торфу і піску, або листової землі з кокосовим волокном.

Буде непогано, якщо пролити готову суміш рожевою марганцівкою, щоб уникнути можливих грибкових інфекцій. Після всіх маніпуляцій наповнимо миску субстратом і дамо йому трохи підсохнути. Суміш повинна бути вологою, але не надмірно сирою.

Вирівняємо поверхню субстрату, злегка ущільнимо його, і розсипмо по поверхні насіння ананаса. Після цього можна присипати насіння тією ж сумішшю, шаром близько двох сантиметрів, і знову потрібно трохи ущільнити. Обережно зволожимо поверхню з пульверизатора. Все, процес посіву насіння ананаса завершено!

Ємність з насінням потрібно прикрити зверху поліетиленом чи прозорим склом. Ідея полягає в тому, щоб утворилася невелика тепличка, куди не поступає зовнішнє повітря. Всередині неї буде відбуватися своєрідний кругообіг води, тому надалі посіви не потребують додаткових поливань.

Розташовувати таку теплицю потрібно у світлій і теплій кімнаті. Чим тепліше виявиться навколишнє повітря, тим проростання відбудеться швидше. Наприклад, при температурі 20-24°С насіння проклюнеться місяця через півтора, а при 30-34°С — вже через два тижні. Втім, не виключено, що процес проростання затягнеться на 3-5 місяців. У цій справі важливо вміти чекати!

Увага! Не слід забувати регулярно відкривати теплицю на короткий час, щоб запустити всередину порцію свіжого повітря.

Подальше вирощування ананаса

Як тільки над землею з’явилися сім’ядольні листочки, теплицю потрібно відкривати частіше, практично щодня. Це потрібно для того, щоб рослинки звикали до сухого повітря кімнати. У той же час, таке «загартовування» проводити слід обережно, поступово, враховуючи, що крихітні ананасики ще довго потребуватимуть підвищеної вологості повітря.

Потрібно слідкувати також за вологістю субстрату, тепер його доведеться часом акуратно поливати, додаючи двічі на місяць у воду слабкий розчин органічних добрив.

Пікірують сіянці в окремі горщики, коли висота сходів досягне приблизно п’яти сантиметрів. Тоді вже можна поливати добривами, до трьох разів на місяць. Але підвищену вологість повітря зберігати навколо сіянців потрібно протягом п’яти-шести місяців!

Подальший догляд за ананасами нагадує той, який застосовується і при вегетативному вирощуванні, наприклад момордики. Його основні етапи наступні:

регулярна пересадка в ємності більшого об’єму, щоб коріння не відчували тісноти;
постійне підживлення органічними добривами, два-три рази на місяць;
розташування горщиків в умовах яскравого, розсіяного світла.

На закінчення потрібно сказати, що при насіннєвому розмноженні, ананас вступає в плодоношення на 2-3 роки пізніше, ніж це відбувається у випадку вегетативної посадки. Іншими словами, через 5-7 років після висівання насіння.

Ось ми і отримали відповідь на головне питання цієї теми. Як бачимо, такий спосіб для ананасів цілком прийнятний, і навіть доступний квітникарю з невеликим досвідом. Мабуть, головним його недоліком є саме великий термін очікування результату.