Горобина червона – лікувальні властивості та протипоказання



Горобина червона - лікувальні властивості.

Горобина звичайна (Sorbus aucuparia) — таку наукову назву носить ця деревна культура, яка має велике народно-господарське значення. Ягоди горобини використовуються в лікарських та харчових цілях. А ще горобина червона — невичерпне джерело натхнення для художників і поетів.

Горобину завжди можна зустріти в садово-парковій зоні, а також її часто висаджують на присадибних ділянках, так як вона прекрасна в будь-яку пору вегетації, особливо навесні і восени. Навесні, під час цвітіння, горобина радує око пишним і запашним ароматом своїх квітів. Пізньої осені горобинові посадки вкриваються червоними, дозрілими ягодами.

Заготівля лікувальної сировини

Вересень-жовтень — час заготівлі ягід горобини. Збирати ягоди необхідно до настання заморозків, так як під впливом мінусових температур вони втрачають свої лікувальні властивості. Втім, для використання в кулінарії та приготування наливок і настоїв, як раз підходять плоди, зворушені морозами — в ягодах підвищується цукристість внаслідок руйнування деяких органічних сполук.

При зборі плодові киті зрізують секатором, а далі проводять відділення плодів, які направляють на сушку. Сушити плоди горобини можна в приміщенні, або ж з використанням термічних сушарок.

У народній медицині для лікарських потреб використовується також кора, знята з молодих гілок (однорічного приросту). Заготовляють кору на початку сокоруху, тобто ранньою весною, як тільки з’являться молоді листочки. Молоді гілки зрізують секатором, роблять поздовжній надріз кори і тоді вона легко відділяється. Сушку кори проводять на горищах або в сушарках.

Термін зберігання сировини становить два роки.

Хімічний склад плодів

Хімічний склад плодів горобини червоної відрізняється різноманіттям, яке включає: органічні кислоти (урсолова, олеїнова, лимонна, яблучна, винна, фенолкарбонова тощо), вітаміни (аскорбінова кислота, каротин, токоферол, рибофлавін, нікотинамід), ефірні олії, вуглеводи, дубильні речовини, флавоноїди, фосфоліпіди тощо. Плоди горобини накопичують у своєму складі різні макро і мікроелементи.

Застосування горобини

Біологічно активні речовини, що входять до складу ягід горобини, наділяють їх цілющою силою і обумовлюють лікарське використання. Високий вміст вітамінів дозволяє розглядати ягоди горобини як лікувально-профілактичний засіб у разі розвитку авітамінозів. Дубильні речовини і органічні кислоти, а також ефірна олія, що входить до складу плодів, роблять благородний вплив на роботу травних залоз і тонізуючу дію на тонус шлункове-кишкового тракту. Ягоди горобини мають легку сечогінну властивість, а також посилюють жовчовиділення (за силою прирівнюється до дії сірчанокислої магнезії).

Сік горобини червоної часто рекомендують приймати людям зі зниженою кислотністю шлункового соку.

Препарати

Горобиновий сік. Отримують шляхом пресування дозрілих ягід. Сік можна заготовлювати про запас – консервувати. При зниженій кислотності сік призначають перед їжею по чайній ложці.

Настоянка. Для приготування використовують спирт 40% міцності. Вимиті ягоди горобини розчавлюють і заливають спиртом у співвідношенні 1:10. Настоюють протягом двох-трьох тижнів. Приймають по чайній ложці тричі на день при відсутності апетиту, у випадку порушень в роботі шлунково-кишкового тракту, як жовчогінний засіб тощо.

Ягоди горобини

Настій плодів. Заливають одну ложку плодів 250 мілілітрами крутого окропу і настоюють до охолодження. Приймати потрібно до трьох разів на день по 50 мл.

Відвар кори. На півлітра води додають 200 грамів висушеної кори. Варять після закипання протягом двадцяти хвилин (на помірному вогні). Народні цілителі рекомендують приймати відвар один раз на добу (по одній-дві ст. л.) на початковій стадії атеросклерозу судин і при склерозі судин головного мозку.

Сироп. Засіб застосовують з метою лікування і профілактики авітамінозів, а також в інших випадках, де це доречно. Свіжі, попередньо промиті ягоди горобини, розтирають в кашку (у фарфоровій або дерев’яній ступці), заливають окропом, ретельно збовтують і настоюють протягом чотирьох годин. Після проціджування в рідину додають цукровий сироп. На 100 грамів ягід — 200 мілілітрів окропу.

Морс. Морс, або водний настій використовують як полі-вітамінний напій для лікування і профілактики авітамінозів. Технологія приготування морсу аналогічна, як і у випадку сиропу. Для підсолоджування морсу використовують лише трохи цукру, щоб напій мав виражений кислуватий смак.

Застосування горобини червоної в народній медицині

Для очищення води з водопроводу. Не секрет, що сира водопровідна вода часто несе загрозу у вигляді патогенної мікрофлори. Нівелювати ризик потенційної небезпеки допоможе горобина червона, а точніше її листя, яке багате фітонцидами, згубними для хвороботворних бактерій і вірусів. На три літри “сирої” води достатньо кинути 10 – 15 листочків і через дві години відбудеться повне знезаражування рідини.

При нападах печінкової коліки. Розчавлюють в емальованій мисці чотири кілограми ягід горобини, віджимають сік, кип’ятять і додають цукор у співвідношенні один до одного. Гарячий сироп розливають в скляну тару (із темним склом) і зберігають в темному місці. Під час нападу потрібно розбавити окропом (навпіл) 50 мл горобинового сиропу і пити як звичайний чай. Після цього потрібно лягти на правий бік, на теплу грілку, так лежати до тих пір, поки напад не пройде.

Від запору. Пересипають в скляній банці ягоди горобини цукровим піском, зав’язують горловину марлею і ставлять в тепле місце. Настоювати потрібно близько одного місяця (не менше трьох тижнів). Утворений сироп відціджують, ягоди віджимають. У рідину додають спирт (як консервант для оберігання від бродіння) з розрахунку 25 мілілітрів спирту (70% міцності) на півлітра сиропу. Приймати потрібно натщесерце вранці (по 50 – 100 мілілітрів).

Геморой. На гемороїдальні шишки накладають компреси з кашки горобинових ягід.

При спазмах судин. Для приготування лікувального збору беруть всі компоненти в рівних пропорціях: ягоди горобини червоної, плоди глоду, квіти жасмину, ромашки і буркуну, листя меліси. Заливають збір вином типу “Кагор” (“Вермут”, “Мадера”) з розрахунку 50 грамів трав’яної суміші на 0,5 літрів і витримують на водяній бані протягом півгодини. Приймають по 1,5 – 2 чайні ложки щоденно.

При склерозі. У скляний посуд кладуть ягоди горобини (на 1/3 об’єму) і доверху заливають холодною кип’яченою водою, після чого закривають кришкою. Через 45 діб рідину потрібно злити, підігріти і розчинити цукор (1/3 від ваги ягід). Далі настоювання триває ще 45 діб. Приймають настоянку по 50 – 100 мл за півгодини до їжі.

Побічна дія та протипоказання

До протипоказань при лікуванні препаратами горобини відносяться:

  • підвищена кислотність шлункового соку при наявності патології (виразкова хвороба, гастрит);
  • схильність до тромбоутворення;
  • завищений рівень тромбоцитів (тромбоцитоз) і протромбін.

Під час вагітності лікування з використанням препаратів горобини доцільно відкласти, так як можливий розвиток алергічної реакції.

При лікуванні горобиною червоню, як правило, не відзначається ніяких побічних симптомів, хоча отримати рекомендації лікаря буде не зайвим.





Схожі записи:



Залишити коментар: