Шипшина на власній присадибній ділянці



Шипшина на власній присадибній ділянці

Багато хто має нині земельні ділянки. Та шипшину не так часто побачиш біля дачі. І це прикро. Бо поживність і лікувальні властивості її незамінні.

Ягоди шипшини досить широко застосовуються із профілактичною метою, а також від різних захворювань, що супроводжуються кровотечею (геморагічного діатезу). Вони необхідні при лікуванні інфекційних захворювань, переломах кісток, ран, що погано гояться, пневмонії.

Відвар ягід шипшини, у народній медицині, вживають для активізації виділення жовчі, припинення кровотечі, стимуляції функцій статевих залоз. Настій застосовують при виразковій хворобі шлунку та дванадцятипалої кишки, гіпоaцидному гастриті, недугах печінки, нирок і сечового міхура. Відвар коренів рослини – ефективний засіб проти утворення каменів в організмі, його також застосовують для знищення малярійних паразитів.

У тибетській народній медицині широко застосовують шипшину при туберкульозі легень, атеросклерозі і неврастенії. Як зовнішній засіб – з відвару її коренів роблять ванни при паралічах та міопатії.

У домашніх умовах використовують свіжі та сушені ягоди шипшини. Із сушених виготовляють смачний корисний вітамінний настій. Для цього плоди миють холодною водою, подрібнюють у ступці й кладуть в емальований посуд. Потім заливають окропом (склянка на ложечку подрібнених плодів) і кип’ятять 10 хвилин. Знявши з вогню, залишають ще на три-дві години. Після цього про проціджують і п’ють як чай. При регулярному вживанні настою людина відчуває бадьорість, організм набуває стійкості проти грипу, ангіни, цинги, хвороб серця, очей, нервових захворювань.

Відвар коренів із шипшини готують так. Дві ложки (столові) подрібнених коренів кип’ятять на протязі п’ятнадцяти хвилин у двох склянках води. П’ють тричі на день перед їжею по склянці при каменях у печінці та сечових органах. Настій із листя шипшини вживають для якісного поліпшення моторної функції шлунку, значного зменшення болю і метеоризму, а при діареї – для зменшення певної кількості позивів до випорожнення. Одну столову ложку листя шипшини заливають склянкою окропу, настоюють десять хвилин, вживають настій по склянці на день перед їжею.

Можна приготувати напій із свіжих плодів. Для цього їх сортують, миють, подрібнюють і змішують подрібнену масу з водою у співвідношенні 1:5, 10 хвилин кип’ятять і настоюють. Після цього настій фільтрують, додають за смаком цукор та лимонну кислоту і вживають, як чай. Для тривалого зберігання настій після фільтрації пастеризують і закупорюють. Такий напій дуже корисний ослабленим людям, як профілактичний засіб від багатьох інфекційних захворювань.

3 пелюсток шипшини варять дуже смачне і лікувальне варення. Якщо до нього додати ще меду – то це найкращий засіб при різних запаленнях дихальних шляхів.

Збирати шипшину найкраще до морозів, тоді, коли ягоди набувають червоно-оранжевого забарвлення. Плоди просушують не більше трьох-двох днів, розстилаючи їх шаром не товще п’яти сантиметрів.
Щоб заготовити її про запас, слід висушити при температурі 85-90°С. Якщо сушити на сонці, вітаміни втрачаються. Висока вітамінність плодів зберігається навіть, якщо вони приморозяться. Після цього вони набувають досить приємного кислувато – солодкого смаку. Хоч шипшина і дістала свою назву від слова «шип» – колючки, які густо вкривають її гілки, але дарувала людям не колючки, а справжнє здоров’я.

Отже, посадіть шипшину, не пошкодуєте. До того ж шипшина прикрасить город і двір.

Радить професор Федір Іванович Мамчур





Схожі записи:



Залишити коментар: