На головну » Городництво » Шкідники і хвороби »

Сіра гниль винограду – профілактика і заходи боротьби

Vitaliy

Виноград не даремно називають ягодою життя, адже його поживні речовини займають одне з перших місць серед найбільш корисних продуктів для людини. Але як зберегти врожай і завчасно виявити небезпечних збудників захворювань? Це, мабуть, головне питання, яке вимагає певних знань у вирощуванні виноградних культур.

Грибкові хвороби вважаються досить серйозними і згубними недугами виноградної лози. На практиці розрізняють: сіру, білу і чорну гнилі. У виноградарстві існує поширена думка про те, що сіра гниль-узагальнена категорія всіх грибкових захворювань. Тому про неї і піде мова далі у статті.

Сіра гниль винограду

Збудник цього захворювання – грибок Botrytis cinerea Pers, (сумчаста стадія Sclerotinia fluckeliana). Гриб охоплює практично всю виноградну лозу, однорічну деревину, живці, місця, в яких були проведені щеплення.

Холодна і сира весна служить передвісником зараження цим грибковим захворюванням бруньок і молодих пагонів, що тільки розпускаються. У поєднанні з весняними заморозками це стає особливо актуально. Стала суха погода вважається головною перешкодою для подальшого розвитку цієї інфекції. Заражений виноград вважається не придатним для транспортування, а також для тривалого зберігання.

Ознаки сірої гнилі:

на листках видніються бурі плями з сірим нальотом;
при високій температурі заражена поверхня листків в’яне і засихає;
пошкодженні тканини на пагонах буріють і вкриваються пухнастим, сірого кольору нальотом;
на одерев’янілій лозі спостерігаються білі або світло-жовтого забарвлення плями;
молоді суцвіття, які зазнали зараження, набувають бурий колір, сохнуть, гниють, відмирають і відпадають;
якщо пошкоджений пагін, то порушується рух поживних речовин, що призводить до втрати пружності внутрішньої частини ягоди, зменшення її в розмірі;
на ягодах видно виразні місця фіолетового забарвлення ( зовнішня оболонка втрачає свою будову, робиться в’ялою і м’якою, набуває коричневого відтінку, а потім відмирає).

Сприятливі місця для зимування збудника:

поверхня і внутрішня частина молодих відростків;
пошкоджені ділянки грон винограду.

Заходи боротьби із сірою гниллю:

ліквідовують рослинні залишки;
не допускають дотику з поверхнею землі грон винограду;
обробляють виноград Топсином, 2-3% бордоською рідиною, Топазом та іншими відповідними препаратами.

Профілактичні заходи:

з настанням осені необхідно перекопати всю площу виноградинка;
ретельно прибрати територію від різних відходів;
опале листя, обрізані пагони, засохлі залишки грон спалити;
провести ранньовесняне обприскування виноградної лози розчином бордоської рідини.