Ялтинська цибуля – посадка і вирощування



Як виростити ялтинську цибулю?

Ялтинська цибуля, яку вітчизняні гурмани відкрили для себе зовсім недавно, буквально кілька десятиліть тому, отримала свою назву не просто так: цей овоч дійсно росте лише в кількох селищах Південного берега Криму, що розташовані біля Ялти. А точніше, виростити овоч при належному догляді, за великим рахунком, можна і в інших регіонах, однак у такому разі гарантовано зникне його специфічний солодкий смак, за який цей сорт цибулі цінується найбільше. У підсумку, вирощена не в Криму ялтинська цибуля, виявиться звичайною червоною цибулею. Але є нагода!

Цибуля ялтинська надзвичайно вимоглива до умов вирощування, зокрема, до родючості землі. Тому для отримання хорошого врожаю ранньої весни ділянку необхідно добре удобрити: внести в землю достатню кількість аміачної селітри і калійної солі. Висаджувати розсаду цибулі, яка до моменту приміщення в ґрунт повинна мати як мінімум 3-4 добре розвинених листків, слід в кінці квітня. Корені кожної цибулинки умочують в гнійно-глиняну бовтанку і поміщають у лунку, гарненько притискаючи землю навколо. Рослини слід садити не надто густо: між цибулинами в ряду повинна залишатися відстань 8-10, а між рядами 20-25 сантиметрів.

Подальший догляд за ялтинською цибулею полягає в регулярному її поливі (зверніть увагу, що поливання повинне бути дуже частим і тривалим, оскільки даний сорт цибулі надзвичайно потребує достатньої кількості вологи), розпушуванні ґрунту та знищенні бур’янів. Шкідники ялтинську цибулю зазвичай вражають рідко, боротьба з ними така, як і при догляді інших сортів цибулі.

Вся надія на теплу і сонячну погоду, як у Ялті, тоді є можливість отримати дійсно неперевершений смак ялтинської цибулі.

Ялтинська цибуля - прибирання врожаю
Прибирання врожаю здійснюється досить пізно, в кінці червня, після вилягання листя цих рослин.





Схожі записи:



Залишити коментар: