Жито, технологія його вирощування



Жито – одна з найважливіших продовольчих культур в Україні. З жита виробляють борошно, крохмаль, солод тощо. Наша країна посідає одне з перших місць у світі по збору жита.

Жито менш вимогливе до природних умов, ніж пшениця, стійке до багатьох видів шкідників і збудників хвороб. Хоча посівне жито має багато різновидів, у нашій країні вирощують жито звичайне.

Слід зазначити, що жито легко може рости на тому ґрунті, який не підходить для вирощування пшениці. Кращі попередники жита – люпино-вівсяні суміші, багаторічні трави, ранньостигла картопля, кукурудза на силос, льон, горох. Жито може давати врожай два роки на одному місці. Не рекомендується саджати його після багаторічних бобових, так як із-за них ґрунт сильно насичується азотом, що згубно для жита.

За 3-4 тижні перед посівом жита проводиться оранка землі. Якщо жито планується сіяти після пшениці, то використовується плуг з передплужниками; після картоплі, льону, гороху землю культивують плоско-різками; після багаторічних трав, кукурудзи поле обробляють дисковими боронами.

Насіння озимого жита можна купити у садовому магазині. Велика помилка сучасних агрономів – це посів щойно зібраного насіння. Не відлежане насіння, ще не готове для проростання, тому урожай жита знижується до 10 центнерів з гектара, хоча може бути більше в кілька разів.

Перед посівом насіння повинні пройти підготовку, щоб не допустити зараження стебловою сажкою та сніговою пліснявою. Для цього використовують фундазол.

Норми висіву жита на гектар наступні: від 150 до 280 кілограм насіння.

Існує кілька способів висіву жита: звичайний, по зайнятим парам, перехресний, вузькорядний. Якщо сіяти жито по зайнятим парам, то норма висіву підвищується на 15-20 відсотків, а якщо застосовується вузькорядний або перехресний методи, то норму слід збільшити на 10-15 відсотків.

Після озимого посіву рекомендується провести коткування, це гарантує кращу перезимівлю. Ранньою весною слід боронувати посіви. Від кореневих гнилей застосовується фундазол, від бур’янів – гербіциди, хоча жито стійка до бур’янистих рослин, й обробка від бур’янів потрібна нечаста. Через 10-12 днів після сходів посіви обприскують розчином камапозана М, щоб запобігти виляганню.

Прибирання жита починається в середині воскової стиглості зерна, коли зерно ще міцно тримається на колосі і не обсипається, так як в кінці воскової стиглості припиняється надходження в зерно сухих речовин, та при повному дозріванні не вдасться уникнути значних втрат, тому що зерно схильне до обсипання.

Прибирання проводять роздільним способом. Спочатку використовують валкоутворювач, а потім комбайн. Зібране зерно очищується, сортується, при необхідності просушується.





Схожі записи:



2 коментарів до запису “Жито, технологія його вирощування”

  1. володимир Чунис сказав:

    А де терміни висівання???!!!

  2. Vitaliy сказав:

    Якщо мова йде про озиме жито, то краще до настання морозів – кінець вересня, або початок жовтня. Можна і навесні посіяти жити, знову ж, після закінчення морозів.

Залишити коментар: