Черемха звичайна або Віргінська

Черемха на садовій ділянці добра тим, що відрізняється щорічною, високою врожайністю, невимогливістю до умов догляду та зростання.

З сушених плодів отримують черемхове борошно. Іноді свіжі плоди черемхи перероблюють за допомогою м’ясорубки і використовують в якості начинки для пирогів та інших виробів. У плодах черемхи міститься цукор, яблучна, лимонна кислоти, мінеральні й біоактивні речовини, вітаміни.

Черемха представляє цінність як рослина — декоративна, що відрізняється від інших дуже рясним цвітінням та запашними квітами. Розрізняють два види черемшини: Звичайна і Віргінська.

Черемха звичайна зростає у вигляді великого чагарнику з густою широкої кроною. Зустрічається вона переважно біля берегів річок, та на галявинах лісів, або прогалинах. Кора за кольором сіро-чорна, та з добре помітними сечевичками. Молоді гілки у більшості випадків червоно-вишневі. Листя на гілках просте, темно-зеленого кольору. Черешки 1-1,5 сантиметрів довжини. Квітки білі, дрібні, запашні, розташовані на довгих пониклих кистях. Розпускаються листя і квітне вона рано, але пошкоджень весняними заморозками не спостерігається. Особливий аромат квітів черемхи обумовлений наявністю в них ефірних масел. Плоди чорні, кулястої форми, дрібні, 7-8 міліметрів в діаметрі, з солодкою в’язкою м’якоттю. Кісточка велика. Черемха плодоносить зазвичай з чотирьох, або п’ятирічного віку.

Черемха Віргінська в дикому вигляді зустрічається. Росте у вигляді чагарників або звичайного дерева. Кора чорна, що має неприємний запах. Молоді гілки зазвичай голі, іноді опушені. Пагони вишнево-бурі з великою кількістю чечевиці. Листя темно-зелені, овальні, гострі на кінцях, восени стають червоними. Квітки білі, зібрані в повислі або прямі кисті. Цвіте пізніше черемхи звичайної на 10-12 днів. Плоди – кісткові, кулясті, при дозріванні приймають темно-червоне забарвлення, майже чорне. За смаком смачні та їстівні.

Розмножується черемха насінням, черешками і саджанцями. Насіння, кісточки можна висівати восени, відразу після зібрання плодів і відділення їх від м’якоті, або навесні після тривалої стратифікації.

Черемха добре зростає в різних умовах, може розвиватися на затінених ділянках саду, але краще цвіте і плодоносить на освітлених. Коли в саду цвіте черемха, повітря наповнюється нез’ясовним ароматом весни. Заради цього запаху варто посадити на ділянці кущ черемшини.

Зазвичай цю рослину розташовують у місцях з підвищеною вологістю ґрунту. уздовж кордонів садової ділянки, на відстані 1,5 метри одна від іншої. Особливих турбот не вимагає.

Схожі записи за темою:

Оцінити будь ласка статтю: