Капуста кольрабі – вирощування

Vitaliy

Капуста кольрабі відносяться до скоростиглих рослин. Цей вид капусти дає врожай вже через два місяці після посадки. Культуру можна вирощувати в теплиці або у відкритому ґрунті. Кольрабі не вимоглива до родючих ґрунтів, однак добре відгукується на своєчасне зволоження. При великій кількості вологи в ґрунті, дає дрібні плоди, які стають грубими і несмачними. Хороших результатів можна досягти, застосовуючи добре удобрені пухкі ґрунти; краще саджати капусту на добре освітлених ділянках.

Посадка капусти кольрабі

Хорошими культурами, попередніми посадці капусти кольрабі є морква, гарбуз, багаторічні трави, томати, соя, картопля. Не варто висаджувати рослину після своїх родичів, інших видів капусти, а також редиски, ріпи.

Якщо ґрунт готують з осені, то перед оранкою або перекопуванням потрібно внести наступні корисні компоненти, з розрахунку на один ар: суперфосфат – до 2,5 кілограмів, калійна сіль – до 2 кілограмів. Навесні перед висадкою розсади або посівом насіння розтрушують аміачну селітру 1,5 кілограми на сотку і проводять культивацію ґрунту.

Для отримання ранньої продукції капусту висаджують розсадницьким способом, однак дану рослину можна висаджувати і насінням, що характерно для південних регіонів України. Зазвичай перший термін висадки цього виду капусти потрапляє на першу декаду травня.

Капусту кольрабі можна садити широко-рядним способом за схемою 60×40 сантиметрів і 70×30 сантиметри – застосовують для ранніх сортів; 55×60 сантиметри і 45×70 сантиметрів – для пізніх відповідно. При висадці розсади роблять більше заглиблення коренів порівняно з глибиною коріння при зростанні в теплиці. Щоб розсада швидко прижилася, слід робити її висадку при похмурій погоді або ввечері. Розсада вирощена в торф’яному горщику приживається краще.

Догляд за капустою кольрабі

При догляді за капустою кольрабі необхідно систематично проводити розпушення ґрунту з видаленням бур’янистих рослин. При проведенні цієї роботи потрібно стежити, щоб шматки землі не притискали стебла рослини. Якщо стоїть суха погода потрібно проводити полив теплою водою, нагрітою на сонці. Полив проводять під вечір, невеликими дозами. Відомо, що в результаті перезволоження рослина значно сповільнює темп зростання, що може позначитися на врожаї. Якщо ж у ґрунті недостатньо вологи, то плоди стануть жорсткішими, погіршаться смакові якості.

Першу підгодівлю цього виду капусти проводять через три тижні після висадки розсади, підгодівлю можна поєднувати з поливанням. Ранні сорти капусти Кольрабі підгодовують кілька разів з інтервалом у два тижні. При проведенні підгодівлі чергують органічні й мінеральні добрива.

Розглянемо склад мінеральних добрив з розрахунку на відро води: потрібно розчинити 1 чайну ложку карбаміду і одну столову ложку розтворина. Органічні добрива розводять у таких пропорціях, по відношенню до обсягу води: коров’як 1:15 або пташиний послід 1:20.